A pimenta preta, também chamada de pimenta-do-reino, é uma das especiarias mais populares do mundo. Seu sabor picante e levemente amadeirado realça diversas preparações.

Benefícios

• Estimula a digestão e melhora a absorção de nutrientes
• Possui ação anti-inflamatória e antioxidante
• Pode auxiliar na circulação sanguínea

Modo de consumo

Pode ser utilizada em grãos ou moída para temperar carnes, sopas, molhos e legumes.

Dica

Para um sabor mais intenso, moa os grãos de pimenta preta na hora do consumo.