A Goma Guar Durga é um polissacarídeo vegetal extraído das sementes da planta Cyamopsis tetragonoloba, sendo amplamente utilizada como espessante, estabilizante e fonte natural de fibras solúveis. Muito valorizada na indústria de alimentos e suplementação funcional, ela auxilia na saciedade, controle glicêmico e saúde intestinal, além de melhorar a textura de preparações culinárias.

Ingredientes:

Goma guar Durga (fibra natural de Cyamopsis tetragonoloba).

Benefícios:

• Rica em fibras solúveis, auxilia no trânsito intestinal e saciedade.
• Contribui para o controle do açúcar no sangue, retardando a absorção de carboidratos.
• Espessante natural, ideal para receitas saudáveis e preparações funcionais.

Modo de Uso:

• Adicione pequenas quantidades em shakes, smoothies ou sopas para melhorar a textura.

• Use em panificação, molhos ou sobremesas como substituto de espessantes artificiais.

• Pode ser combinada com outras fibras para suporte digestivo.