O Tempê de Grão de Bico é uma excelente fonte de proteínas vegetais, rico em fibras e nutrientes essenciais. Produzido por meio da fermentação natural do grão de bico, tem um sabor suave e textura firme, sendo uma alternativa saudável e versátil para diversas preparações.

Ingredientes: grão de bico, vinagre de álcool e fungo Rhizopus Oligosporus.

Alérgicos: pode conter soja e trigo.

Contém glúten. Produto naturalmente sem glúten, porém pode haver contaminação cruzada em partes do processo que não controlamos.

Modo de Preparo

Descongele, corte e tempere ao seu gosto. Pode ser grelhado, assado ou frito. Para um sabor ainda mais especial, deixe marinando por algumas horas antes do preparo.

Dicas

• Combine com molhos, ervas e especiarias para potencializar o sabor.
• Experimente em sanduíches, saladas, pratos principais ou como aperitivo.

Recomendações

Manter congelado a -12ºC ou mais frio. Após aberto e descongelado, manter refrigerado e consumir em até 5 dias. Não recongelar.

Observação: Pontos e áreas escuras são normais devido à esporulação durante a fermentação. O aspecto branco aveludado entre os grãos é uma característica natural do produto, que passa por pré-cozimento no vapor.