Arroz Agulha

O arroz agulha é conhecido por seus grãos longos e finos, que permanecem soltinhos após o cozimento. É uma excelente fonte de energia, fornecendo carboidratos complexos que sustentam o corpo ao longo do dia.

Benefícios

• Fonte de Energia: Rico em amido, fornece energia para as atividades diárias.
• Baixo Teor de Gorduras: Contribui para uma dieta equilibrada.
• Versatilidade Culinária: Ideal para acompanhar diversos pratos, desde carnes até vegetais.

Arroz Agulha com Vermelho

Esta variedade combina o tradicional arroz agulha com o arroz vermelho, resultando em uma mistura nutritiva e saborosa. O arroz vermelho adiciona uma coloração atraente e enriquece o valor nutricional do prato.

Benefícios

• Rico em Fibras: Auxilia no bom funcionamento intestinal.
• Antioxidantes Naturais: O arroz vermelho contém compostos que combatem os radicais livres.
• Sabor Distinto: Proporciona uma experiência gastronômica única com notas levemente amendoada.

Arroz Cateto

O arroz cateto possui grãos curtos e arredondados, tornando-se cremoso após o cozimento. É uma opção nutritiva, rica em fibras e minerais essenciais.

Benefícios

• Alto Teor de Fibras: Promove saciedade e auxilia na digestão.
• Rico em Minerais: Fonte de ferro e zinco, importantes para o organismo.
• Textura Cremosa: Ideal para preparações como risotos e pratos cremosos.

Arroz Cateto com Vermelho

Esta combinação une o arroz cateto ao arroz vermelho, resultando em um prato nutritivo e saboroso. A mistura oferece uma textura única e um perfil nutricional enriquecido.

Benefícios

• Combinação Nutritiva: União de fibras, proteínas e antioxidantes.
• Sabor e Cor Atraentes: O arroz vermelho adiciona uma coloração vibrante e um sabor característico.
• Versatilidade: Adequado para diversas receitas, desde acompanhamentos até pratos principais.

Arroz Preto

O arroz preto destaca-se por sua coloração escura e sabor marcante. É rico em antioxidantes e nutrientes que promovem a saúde.

Benefícios

• Alto Teor de Antioxidantes: Contém antocianinas, que combatem os radicais livres.
• Rico em Fibras e Proteínas: Contribui para a saciedade e manutenção muscular.
• Sabor Distinto: Levemente adocicado, adiciona sofisticação aos pratos.

Arroz Vermelho

O arroz vermelho é conhecido por seu sabor levemente amargo e coloração avermelhada. É uma opção rica em nutrientes e fibras.

Benefícios

• Rico em Fibras: Auxilia na digestão e promove saciedade.
• Fonte de Antioxidantes: Contém proantocianidinas, que possuem alta capacidade antioxidante.
• Sabor Único: Adiciona um toque especial a diversas preparações culinárias.

Armazenamento

• Local Seco e Fresco: Evite locais úmidos para manter a qualidade do produto.
• Recipiente Hermético: Após aberto, armazene em embalagem bem fechada.