O Curry é uma mistura aromática e vibrante, composta por cúrcuma, feno-grego, pimenta-do-reino, coentro, canela, mostarda, gengibre, cravo, louro e cominho. Originário da culinária indiana, esse tempero traz um sabor profundo e equilibrado, perfeito para realçar pratos com carnes, legumes, arroz, molhos e sopas. Sua coloração dourada e seu aroma marcante fazem do curry um ingrediente essencial para quem busca um toque exótico e sofisticado nas receitas.

Ingredientes:

Cúrcuma, Feno-grego, Pimenta-do-reino, Coentro, Canela, Mostarda, Gengibre, Cravo, Louro e Cominho.

Benefícios:

• Rico em antioxidantes, devido à presença da cúrcuma, gengibre e cravo.
• Sabor intenso e equilibrado, com notas picantes, doces e amadeiradas.
• Versátil, podendo ser usado em carnes, molhos e até pratos vegetarianos.

Modo de Uso:

• Adicione ao frango, carne bovina ou peixe para um sabor autêntico.
• Misture no arroz para um toque dourado e aromático.
• Use em molhos, ensopados e sopas para realçar o sabor.

Dicas:

• Experimente misturar com leite de coco para um curry cremoso e suave.
• Combine com grão-de-bico para preparar um delicioso prato vegetariano.
• Adicione uma pitada no purê de batatas para um toque especial.