O trigo em grão é a forma mais natural e integral desse cereal milenar, preservando fibras, proteínas e minerais essenciais. Com uma textura firme e sabor levemente amendoado, é ideal para saladas, sopas, risotos e preparos integrais. Pode ser cozido inteiro ou germinado para potencializar seus nutrientes.

Benefícios:

• Rico em fibras, promovendo saciedade e auxiliando a digestão.
• Fonte de proteínas vegetais, ideal para dietas equilibradas.
• Alto teor de vitaminas do complexo B, zinco e ferro.

Armazenamento:

• Manter em local seco e arejado, longe da umidade.
• Após aberto, armazenar em um recipiente bem fechado para preservar o frescor.